第123章 一些细节
??店铺内，装修人员在弄新的地砖，有些破裂的砖要补上，至于全部换新，似乎没那个必要，看着还挺新的，能省一点是一点吧。 ??不过墙壁还是要刷一遍的，不然新店也不像新店的样子。 ??唐叶问道：“老爸，这店铺多少钱一个月？” ??“两千五啊，我们那时怎么和老板说，他都不少一分，不退一步！ ??那时候刚好又有人打电话找他咨询，然后我们一急就签了合同。” ??唐叶听着这话，怎么超级像被坑了！ ??就像买车的时候，汽车销售顾问说，车源紧张，早定早用车，我们车又是热销产品，别的销售顾问收到单了，这车就不是您的了，您要等下一批车的话，要等上很久，而且我们车型又多，您想要的这台车颜色不一定能配上车源，即使能配上，也不确定多久到，给您造成不便就好了，这台车颜色正好是您喜欢的，就剩这一台同配置同颜色的车啦，真的是为您好！不然我也不会说这么多！您不能错过啊！我们马上就去刷钱定！我去给您申请价格！您看成吗？ ??有点套路的样子！ ??“合同签了多久？”唐叶接着问道。 ??“三年，”老爸道，“你小叔说签五年的，那老板不同意，最后签三年，三年后再续签。” ??“那还不错，现在物价上涨快，生意是难做，不过这里位置好，店铺也很大，签三年也很不错了，不担心胡乱涨租金。” ??老妈有些担心，“我还嫌长了呢，一年一签最好了，万一生意不好做，还少损失五千块押金。” ??唐叶笑道：“妈，这你就别担心了，我认为在这开店肯定比在家干农活赚得多！你放心吧！再说签合同是保证我们以后很长一段时间租金不涨价，自己心里也有底。” ??“租金还能涨？” ??老爸道：“那当然了，如果那老板不是急着去外地，他也不会三年一签，肯定按你的想法一年一签。” ??唐叶道：“老板去外地？然后就出租店铺了？” ??“是啊，那老板就是这家店的主人，他说做了很多年生意，不想做了，每天起早贪黑，精神疲惫，又急着赶车去儿子那边过年，不然抢的票就没用了。有人租，他就马上出租了，以后让我们每个月打钱到他卡上，他准备好几年不回长宁。” ??“我之前还奇怪呢，这里地段很好啊，怎么会有人转租，现在倒是明白了。”唐叶之前的疑惑消除，接着道：“我们店铺的名字叫什么？打个柳城的招牌？柳城螺蛳粉？” ??爸妈摇头，老爸说道：“太土了，别人一听口音都知道我们不是柳城的，我和你妈商量了一下，叫唐记螺蛳粉。” ??呵呵，老爸还知道太土这个词？难道唐记不土？ ??唐叶看了一下对面的店铺，什么张记烧鹅，杨姐衣品店，李家小吃，何记粥铺······ ??自己店铺名字，档次也不是很高啊！ ??还真是有点意思！ ??唐叶有些尴尬笑道：“还真是有特色！” ??老妈看着唐叶表情不对，“你小子对这店名有意见？那你来想一个！” ??唐叶连忙摇头，怎么会有意见？自己也想不出什么好的店名，“没有没有，我就是看到对面好多姓氏开头的店铺，觉得你们很有默契。” ??爸妈齐齐看向对面的街铺，老妈先说：“还真是，之前我都没发现。” ??老爸：“还真特有默契，我看看我们这边的店铺名字。” ??“开心食杂店，小郑包子铺，老王水果店······” ??“基本都带有姓氏啊，我们这边街道也差不多，大家都很有默契。” ??唐叶有些无奈，这默契还真是可以的，虽然名字很普通，说土吧也不土，但就是让人很没有兴致，不得不感叹，取名真是个很难受的事！ ??大家在一条街上，还是很相似的店名，就显得很有特色了，要是一条街有百家以上不同姓氏的店铺，这里可以称为百家姓饮食街！ ??他看着对面的那些店铺名，设计一点都不好看，建议道：“我们店铺招牌'唐记'两个字，可以让爷爷用毛笔写，写得有形又有古意，肯定比其它店铺好看，容易吸睛，爷爷写好后再拿去打印店设计。” ??老爸笑道：“你这想法和你小叔想到一块去了，已经写好了，再过两三天就能弄出来。” ??唐叶有点觉得自己的意见没啥用啊，他们居然都想到了。 ??他想着之前和尹姑娘去吃螺蛳粉，道：“今天我去育才街吃螺蛳粉了，他们家的粉，味道挺不错的。” ??老妈就惊讶了，“你去吃螺蛳粉？你不是嫌弃它臭吗？” ??“主要就是他家的酸笋比较臭，不加酸笋的话，味道还好，挺好吃的，我现在就觉得螺蛳粉还真不错。” ??“奇怪了，你今天怎么想着去吃螺蛳粉？”老妈疑惑道。 ??唐叶心说是尹姑娘让我去的，不过嘴上可不能这样说，这时老爸说道：“我们也去吃过很多次，我觉得还好吧，闻不到臭味。” ??唐叶决定忽视老妈的问题，“那是你们已经习惯那股味道了，在喜欢吃的人面前，那点味不算什么，但是不喜欢吃的人，比我之前的我，就是敬而远之。 ??我们家的酸笋一定要选好的，不能要那么臭的，到时候不仅能吸引到喜欢吃的人，还能吸引不喜欢吃的人来消费。” ??“嗯，”老爸点头，“这倒也是，这几天我去吃，还发现他们家有螺蛳，正宗的螺蛳粉可没有这东西，我们要不要也学一下？” ??“要啊，你看夏天的时候，在街边卖螺蛳的人有多少？我在外面读书，经常能看到，卖得可火爆了，大家都挺喜欢吃这东西的，嗦螺蛳很有味道！ ??我认为，有总比没有好，要是到时候有人不喜欢，我们再不准备就好了。” ??老妈夸赞道：“有点道理，读书多就是好，主意都多！”她接着道，“你多想想我们还有什么要完善的？” ??“还有配菜啊，螺蛳粉的配菜本身挺多，育才街那家店外面就准备了葱花、香菜、蒜和辣椒，给顾客添加，我们还可以多弄几个，比如萝卜干、海带丝或者榨菜丝之类的。 ??大家就喜欢料多一点的，会觉得很丰富，吃到胃里，不管味道如何，都会觉得我们家螺蛳粉很实在！我们的生意肯定也不会差。” ??爸妈点头，“这个可以考虑一下。” ??唐叶道，“其实这些都是其次，最主要的，还是我们的汤底和粉要好，不然顾客难回头。” ??老爸笑道：“这个就放心吧，汤底肯定好，我去吃过育才那家，不说我们家有多好吧，反正不比他们差。 ??至于粉的话，我和你妈正在挑选，还没决定要哪家粉厂的，应该能找到劲道好一点的，不然这粉卖着都没劲。”