第410章 做食物
小明和娇娇在午睡醒来之后就一起在阳台看兔子，喂兔子。 味道传出来，娇娇最先循着微弱的味道朝厨房走去。 “妈妈，哥哥，你们做的是什么呀？” “我们在炸薯片。” 娇娇咽了咽口水：“我也想吃！” 这会儿功夫，锅里的薯片已经变了颜色。 她先把薯片捞出来，等油温升高之后又放到锅里复炸，第二次颜色金黄了才捞出来。 盘里的薯片吸引着三个孩子的目光，其实第一次做黎清涵也不清楚最后味道怎么样。 “等等凉了之后才可以吃哦。” 洋洋贴心的帮每个人拿了小盘子，给大家挤上番茄酱和黑胡椒酱。 他们一家人的口味都差不多。 娇娇伸着小手：“可以吃了吧？” 黎清涵拿起一片，因为很薄，温度也降得很快：“可以了，你们快尝尝。” 大家齐刷刷的动手，把薯片放进嘴巴里。 满屋子都是“咔嚓，咔嚓”的声音，第一次做就成功了。 “好吃！” “我去叫外公过来一起吃。”小明从椅子上跳下来往隔壁去找黎阳文。 黎清涵第二次的时候有了经验，做起来轻车熟路，等黎阳文过来的时候第二锅也熟了。 余嫂是在薯片做完的时候回来的，手上拿着大包小包的东西。 余嫂从购物袋里掏出一袋包装很简单的东西：“我问了超市的工作人员，他们说这就是麻辣鲜，只是变了个名字而已。” “好像就是这个。”视频里的包装和这个差不多。 黎清涵打开了包装，被突如其来的味道呛得直打喷嚏，用手沾了一点点尝了尝味道，果断放弃了，因为好好的薯片放上麻辣鲜很容易就变成了彻头彻尾的垃圾食品，孩子们吃番茄酱也很开心。 她之后想要做汉堡，对于她来说是难度一点点降低的。 汉堡坯有现成的，她只需要把里面的肉排和蔬菜处理好。 自己根据自己写下来的单子往盆里放了各种调味料，然后把自己处理好的鸡胸肉放进去腌制。 等肉上都裹满了酱汁之后，她分别把鸡胸装到两个袋子里然后密封好分别交给小明和娇娇。 “你们帮妈妈给肉按摩吧？” 两个孩子异口同声的是喜悦回答，孩子们喜欢做新的尝试，尤其是可以看到成果的。 腌制的时间长一些效果会比较好，所以黎清涵开始做自己还算比较擅长的甜品了。 她今天要烤蛋挞还要做水果班戟和毛巾卷，蛋挞是最熟悉的，很快就放到了烤箱里。 至于毛巾卷和水果班戟都要先做面皮。 她把水果榨汁之后做成不同颜色的面糊糊，然后用平底锅摊成薄片。 需要用到的奶油是洋洋用打发器打发的，也用用了比较长的时间，他干劲十足一点不觉得累。 小一辈的孩子们都学会帮大人做事情了，黎阳文舒服的靠在沙发上，看幼稚的小猪佩奇都觉得非常有意思。 孩子们是不是的过来帮他把水续上，给他端水果过来。 余嫂今天也是提前解放了，黎清涵还说要放她几天假，她正在收拾东西，打算回老家一趟。 黎清涵做的薄饼失败了几个，大多是因为到最后要拎起来的时候把饼扯破了。 “妈妈，这个我来。”黎皓洋觉得或许可以换一种方式把饼取出来。 他用铲子把饼掀起一个边，然后慢慢的把饼炒一个方向推起来，最后拿出来放到盘子上之后再慢慢摊开，这是他们做的第一个完整的饼。 “洋洋真聪明！” 洋洋露出两排洁白的牙齿。 毛巾卷 就是把圆饼一排排放在案板上然后在上面铺上一层奶油，最后卷在一起，筛上一层符合颜色口味的糖粉。 “哇！妈妈你太厉害了！” 娇娇跑过来的时候还带着自己的任务，手不停的揉搓装着鸡胸肉的袋子。 “娇娇也可以试试。” 毛巾卷装在盒子里之后黎清涵先让洋洋放到了冰箱里。 班戟更好做，所以决定让娇娇亲自尝试下。 娇娇跃跃欲试，洋洋贴心的帮她搬来凳子，让她踩上去，不然她的身高是够不到台面的。 “娇娇想做什么口味的？” “火龙果。” 黎清涵递给娇娇一张红色的面皮，然后自己拿了一张黄色的芒果口味的。 “好了，在上面放一些奶油。” 娇娇小心翼翼的，但是小铲子并不能够跟随她的心意，完全不受她的控制。 好在有洋洋在一边帮着，她第一个步骤总算是做完了。 “然后我们放上水果。” 娇娇比较贪多一连放了好几勺上去，而黎清涵只是平放了一层。 “接下来用面皮把奶油和水果一起裹起来。” 黎清涵的只需要折四下就做好了，娇娇的却怎么也包裹不住了，她这才意识到里面东西的量太多了，超过了面皮的负荷，然后把里面的火龙果拿出来放自己嘴巴里吃了，这才算是面前封上了，但是样子也实在经不起推敲。 娇娇已经很满意了：“外公，你看怎么样？” “哈哈，这包子做的真好，看这褶子多均匀。 “外公，这不是包子……” 黎阳文一怔，转而干笑道：“什么都好，都好。” 娇娇把自己的处女作送给了黎阳文，在黎阳文看来这就是最好吃的，毋庸置疑。 况且只是把三种东西组合到一起而已，只是配比问题，影响不大。 黎清涵剩下几张面皮把任务留给了孩子们，然后着手做汉堡，还是先把鸡胸肉炸成鸡排。 娇娇和小明的肉表层裹上一层面粉一层蛋液和一层面包糠之后低温放进油锅里，同样是需要复炸的。 时间长一些，多一点耐心，就可以做的很好。 这次一共炸了四块鸡排，做好之后才发现鸡排和汉堡的大小差距太大，在做好四个汉堡之后，她把剩下的鸡排切好后和薯片放到一起。 汉堡小明的最爱，之钱他吃的少是因为黎清涵担心不健康所以控制了来源。 以后可以自己做了，用尽量健康的方式，他也不需要掰着手指头算计还有多久可以吃。 貌似很多事情都是他这个做妈妈的多上点心，孩子们就能少一些烦恼，而且他们还能再这个过程中多一些互动。