412五脸懵逼
这种东西还有什么可卖关子的，四个人对一道菜劈头盖脸地一顿猛夸，傻子都知道谁会胜出了。 果然，在几个人象征性地投票之后，彭滨立刻宣布道：“经过五位评判的投票，本次斗菜的最终结果，五票全都投给了海参扒鱼脸这道菜，下面请两位斗菜的大厨走出屏风，到前面来。” 他此时还没有试吃过菜品，所以心里充满了对闫文远的崇拜，这五位虽然不能说每个人都是如雷贯耳，但是祖向荣和段洪波绝对是行内的顶级大师了，饶是这样居然还是被闫文远说服，竟然全部投票给了夏娘子。 夏月初面上挂着微笑从屏风后走出来，沈传出来的时候面色已经十分难看，好像短时间内老了十岁一般。 按照斗菜的规矩，此时两个人需要上前，在自己做的菜品面前站定。 五个评判看到夏月初施施然走到海参扒鱼脸的面前，全都震惊地睁大了眼睛，娄金良甚至还失态地打翻了桌上的茶盏。 怎么可能是她？ 海参扒鱼脸居然是夏月初做的？ 一个二十岁出头的少妇？ 据之前的了解，她甚至连杭州府都没去过？ 难怪沈传从屏风后面走出来的时候脸色这般难看。 几个人震惊过后，又都变得十分不解，夏月初有这样的手艺和本事，闫文远又何苦需要各种暗示，示意几个人投票给夏月初。 等于几个人纠结了半天，艰难地选择了遵从自己本身的意愿，还在心里被自己感动了一波之后，结果却是完全贴合了府衙的期望。 娄金良看着夏月初，忍不住皱起眉头。 说实话这样一道菜，如果是沈家发明的，那他会发自内心的佩服和欣赏。 但如今得知这道菜是夏月初发明的，他心里或多或少的就有些不舒服，甚至有些不愿相信。 他想到之前听说的，廖老爷子曾经主动给夏月初撑腰，心下暗道，说不定这道菜根本不是夏月初想出来的，而是廖老爷子研究出来的新菜，让夏月初拿来用了而已。 不过这些心思他也只敢在心里想想，并不敢真的说出口。 但是段洪波却不管那么多，他的身份也确实在这儿摆着，能够入宫献宴，只这一件事儿，就足够段家炫耀几辈子的了。 “敢问这道菜是夏娘子自己研究出来的么？这个鱼头剔骨的刀法，也是你自己琢磨出来的么？” 他虽然说得含蓄，但是其中的意思大家都能听得出来。 夏月初似乎早就料到会有这样的局面，闻言挑眉道：“段大师若是有疑问，我可以现场展示一下。” 她说罢也不等段洪波说话，转身径直走回自己的条案前面，打开蒸锅的盖子。 蒸锅内的盘子上赫然还有一个鱼头，是夏月初刚才在五位评判试吃的时候蒸上去的。 当时王桦还觉得不解，此时才明白过来，夏月初肯定早就料到，最后揭开做菜人身份的时候，她肯定要面对许多的质疑。 段洪波被夏月初的举动弄得有些尴尬，但是又着实对这个刀法好奇不已，思量再三，还是按捺住心头的不悦，起身走到夏月初的条案前面。 其他四位评判自然也不甘其后，全都围拢过来，甚至连沈家人也都慢慢地聚拢过来。 夏月初捻起刀子，在细磨石上来回蹭了两下，用清水反复冲洗之后，开始对着鱼头下刀。 她这次是故意要炫技，所以下刀飞快，手指间的动作也比之前绚烂许多。 只见她右手手指翻飞，夹在指尖的刀片不时闪过银光，左手不断调整着鱼头的角度，快得叫人根本看不清她下刀的方向和力道。 不多时，一个硕大的鱼头就被剔得骨肉分离，完整的鱼脸颤巍巍地摊平在案板上，周围一片寂静，连个大声喘气的人都没有。 最后还是沈懿倒吸一口凉气，打破了一室的寂静。 沈传虽然还没有尝过夏月初的那道菜，但光是看这一手刀法，就知道自己实在是太轻敌了。 段洪波倒也还算爽快，见状赞叹道：“果然是江山代有人才出，夏娘子年纪轻轻就有这般神乎其技，段某佩服！” 按照斗菜的规矩，其实最后应该让双方互相品尝对方的菜品，以示公平，叫输的人心服口服。 但是之前的菜品耽搁的时间着实太久，早就已经凉透了不说，那道清汤鱼圆里面的鱼圆都泡发得涨大了一圈儿。 闫文远之前没能尝到夏月初的这道菜，听几位大师点评得口水都要下来了，见此机会忙道：“不如劳烦夏娘子和沈大师，将刚才的菜品再各做一份，大家一起来品尝学习一下。” 夏月初自然没什么好反对的，毕竟她这边鱼汤和海参都还有，鱼头也剔好了，只要再拌点儿馅料小火慢煨就是了。 沈传那边本来输了就情绪低落，却还要重新从刮鱼开始做鱼圆。 好在祖向荣开口提议，既然斗菜已经结束，此番重新再做，就可以叫徒弟上来帮忙了。 沈传这才松了口气，将做鱼圆的工作交给了沈斌负责，自己去弄高汤。 但是其实高汤现在就是一直在火上炖煮，根本也没有什么需要做的，他坐在灶台边上，眼睛却一直盯着夏月初，看她接下来的工序是什么。 沈家其他人，除了正在做鱼圆的沈斌，也都目不转睛地看着夏月初那边。 夏月初对他们的视线完全不放在心上，这道菜的技法和调味都很精妙，即便是内行，也不可能随便看看就能学会的。 但是沈家人这样的行为落在其他人眼中，却不免觉得他有些不太讲究。 本来斗菜这件事就是沈家先挑头的，以大欺小什么的就不说了，如今输给人家了，还死盯着看人家怎么做菜？ 看来杭城沈家也不过如此，什么大家风度，估计也只有在他们占优势的时候才有风度。 沈家人怕是万万也没想到，本来是打算打响名声开始往东北四府开分店扩张势力的，结果连着两次都输在了夏月初手里。 沈家人此番的行事做派又着实叫人看不上眼，别说是打出名气了，反倒先在东北这边坏了自家的名声。